凉拌芹菜花生米胡萝卜, 清新爽口下酒小菜, 好吃还开胃

琥珀花生的做法大全【图】

吃藕好时节,3款家常莲藕做法润润肺~
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琥珀花生

用料 花生米 适量 白糖 适量 油 适量 盐 适量 辣椒面 适量 麻椒面 适量把做法保存到手机做法1.

先来幅成品图。

2.

准备好食材。

3.

准备好1个鸡蛋,适量淀粉,少许面粉。

4.

加适量水,搅拌成面糊状。

5.

糊里面放花椒面,辣椒面,盐搅匀。

6.

倒入花生米拌勻。

7.

下油锅炸成金黄色,捞出备用。

8.

锅内留少许油,下白糖炒之。

9.

等锅内白糖变微黄色即可。

10.

倒入炸好的花生米翻勻。

11.

倒在干净的案子上。

12.

等稍凉,快快用筷子拔开,成颗粒状。

13.

等完全凉后,装在盘里即可。

14.

我在香哈菜谱app上分享了做这道菜的一些小技巧,欢迎大家下载香哈菜谱查看哦~

小贴士

炒糖时,小火慢炒,不要炒过了,会发苦的。挂好糖的花生米倒在案子上,稍凉一下,快速拔开,可以用手沾点水,这样不会烫伤手,效果很好。为了更好吃,起锅时寸撒上上熟芝麻,香脆可口,甜中有咸,带有麻辣味,棒棒哒!

作者: 厚道食神_Y9gq
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